Vabilo k sodelovanju Projekt Žita na Loškem!
Za uporabo socialnih vtičnikov kot so Like, Share in Follow gumbi omogoči zunanje piškotke
16.12.2025
Žita
Zavod Poljanska dolina (Dvorec Visoko) v sodelovanju z Društvom Sorško polje in Razvojna agencija Sora – Približajmo se naravi ter Kmetijo Punčar s projektom Žita na Loškem – njihova vrednost in uporaba ozavešča o uporabni in hranilni vrednosti mlevskih izdelkov (moke, kaše, zdrobi, kosmiči …).
S predavanji, delavnicami za otroke in kulinaričnimi delavnicami želimo povečati uporabo mlevskih izdelkov v vsakdanji prehrani ter povezati lokalne ponudnike in ponudnice z uporabniki in uporabnicami teh izdelkov.
Jedi iz žit in mlevskih izdelkov pomembno sooblikujejo kulinarično dediščino Škofjeloškega. Želimo zbrati najbolj zanimive recepte, anekdote in običaje, povezane s pripravo teh jedi, ter jih predstaviti v knjigi receptov in na žitnih karticah, namenjenih gospodinjstvom in gostinskim ponudnikom – lokalno in širše.
Vabimo vas k sodelovanju! Svoj recept lahko oddate preko poziva za zbiranje receptov, dostopnega na spletni povezavi KLIK , ali pa nam pišete na: zita.vrednost.uporaba@gmail.com
Aktualno
Čistilna akcija s TD Gorenja vas
Č𝗜𝗦𝗧𝗜𝗟𝗡𝗔 𝗔𝗞𝗖𝗜𝗝𝗔 – 𝟳. 𝟯. 𝟮𝟬𝟮𝟲 Turistično društvo Gorenja vas vabi vse krajane in prijatelje naše doline,...
Drobnjakovi štruklji 'na žup', pristen okus Poljanske doline – domači gostinci, varuhi lokalne kulinarične tradicije
Na Zavodu Poljanska dolina smo v sodelovanju z Občino Gorenja vas – Poljane že tretjič pripravili mesec drobnjakovih štrukljev na žup, ki jih bodo obiskovalci na Dvorcu...
Natečaj INOVATIVNI IN KAKOVOSTNI PREHRANSKI IZDELKI GORENJSKE 2026
Razvojna agencija Sora v sodelovanju z Biotehniškim centrom Naklo objavlja nagradni natečaj INOVATIVNI IN KAKOVOSTNI PREHRANSKI IZDELKI GORENJSKE 2026. Imate idejo za nov...
