Visoški lonec
Za uporabo socialnih vtičnikov kot so Like, Share in Follow gumbi omogoči zunanje piškotke
6.7.2023
V petek, 14. julija, ob 18. uri na Dvorcu Visoko pripravljamo kulturno kulinarični večer Visoški lonec.
Kristina Bogataj
Kustosinja Loškega muzeja Biljana Ristič bo predstavila zbirke Kalanove rodbine, ki je na Visokem gospodarila od sredine 17. pa skoraj do konca 19. stoletja, ter Ivana in Franje Tavčar, ki sta visoški domačiji gospodarila 45 let in sta tudi pokopana v družinski grobnici nedaleč od Dvorca
Mojstrica Andreja Stržinar bo predstavila oblačilno dediščino škofjeloškega območja in doprinesla k poznavanju posebnosti preteklih načinov oblačenja. Izdelala je kostumsko podobo za Folklorno skupino Zala pod okriljem Turističnega društva Žirovski Vrh, ki bo s plesom pred Dvorcem pričarala prav posebno vzdušje. Prikazali bodo stare gorenjske folklorne plese.
Za zaključek pa bo sledil še kulinarični del s predstavitvijo visoškega lonca, ki ga bo za to priložnost pripravil hišni kuhar Janez Kržišnik. Ta jed je ena izmed prazničnih jedi, povzeta po kuharici Ta dobra stara kuha, pravnuka Pavla Hafnarja. Zanimivost lonca je, da je gospodinja Ana pripravila tri enake lonce jedi, enega za družino, drugega za posle in tretjega za dninarje. Pripravljali so vsakdanji in praznični lonec, praznični je vseboval tudi meso. Gospodinja je lonec po štirih urah vzela iz peči, ga zavila v flanelo in dala v skrinjo s senom, kjer se je jed ohlajala in so okusi postali še boljši. Jed bomo lahko tudi poskusili in se ob kulinariki še podružili.
Za zaželene rezervacije pokličite na telefon 030 489 177 ali pišite na: dvorec.visoko@poljanskadolina.com. Cena degustacije visoškega lonca je 8 evrov
Aktualno
Doživetje poletja na Starem vrhu!
Do konca avgusta vabljeni na panoramsko vožnjo s 6- sedežnico na Starem vrhu! Uživajte v čudovitiha razgledih po ugodni ceni, se sprostite v naravi, ustavite v
Skozi okuse k dediščini – Tavčarjev kulinarični večer
V objemu zgodovine, med mogočnimi zidovi Dvorca Visoko, vas v petek, 29. avgusta ob 17. uri, vabimo na večer, kjer se preteklost in sedanjost srečata v okusu,...
Obetata se dva filmska večera pod zvezdami
POZOR, SPREMEMBA DATUMA! Naš naslednji film Cvetje v jeseni, ki je bil načrtovan za ta četrtek, 21. 8., bo zaradi slabe vremenske napovedi prestavljen na...
Blog
Obljubita si zvestobo v ambientu kmečkega Dvorca Visoko
Dvorec Visoko je mogočno kmečko poslopje z več pridruženimi objekti na Visokem pri Poljanah v Poljanski dolini. Je eden izmed najpomembnejših arhitekturnih spomenikov pri nas, saj predstavlja stavbeni višek najbogatejših pripadnikov kmečkega sloja v drugi polovici 18. stoletja. Razglašen je za kulturni spomenik državnega pomena, z namenom, da se ohrani izvirno oblikovan prostor kot kulturna vrednota.
