Za uporabo socialnih vtičnikov kot so Like, Share in Follow gumbi omogoči zunanje piškotke
26.9.2022
7. in 8. oktobra bomo na Dvorcu Visoko praznovali pomemben visoški praznik, praznik lovstva. V duhu zapisanega za vas pripravljamo kar dva dogodka. V petek, 7. oktobra, ob 18. uri Lovsko večerjo in v soboto, 8. oktobra, ob 12. uri Lovsko gostijo.
LOVSKA VEČERJA
Na Lovski večerji boste okusili vrhunske jedi šefa Gostilne Pr' Matičk iz Kranja. Za vas bo pripravil pravo lovsko pojedino.
HUBERTOVA LOVSKA VEČERJA
Dobrodošlica »ta zelen«
Ročno rezan pršut divjega pujsa
Pašteta jelenjih jeter
Črn kruh iz krušne peči
~ ● ~
Gamsova dimljena klobasa s hrenom in medom
~ ● ~
Lovski lonec z medvedom, gobami in žlikrofi
~ ● ~
Jelenov hrbet
Peteršiljev štrukelj
Pire pečenega korenja
Hruška Pituralka in rakitovec
~ ● ~
Sladko Poljansko jabolko
Z nami bodo župan občine Gorenja vas – Poljane Milan Čadež, starešina Lovske družine Poljane Marjan Grajzar, starešina Lovske zveze Slovenije Lado Bradač, šef Gostilne Pr' Matičku Matjaž Erzar in Franc Miklavčič s Kmetije Martinuc. Večer bomo zaključili s tradicionalnim lovskim ropotom.
Cena večerje je 55 € na osebo.
LOVSKA GOSTIJA
Na sobotni Lovski gostiji pa bodo že zjutraj člani lovskih družin odšli na skupen lov in se ob 12. uri, kot v času rodbine Kalan, vrnili na Dvorec Visoko. Tako lovce kot obiskovalce bomo v duhu visoških gospodarjev razvajali z lovsko obarvanim kulturnim programom, nato pa še s tradicionalno lovsko kulinariko.
PROGRAM
Pozdrav lovini – (v okviru zbora lovcev) - 5 minut
12.00 – 12.45
Sprejem lovcev z Rogisti iz Selške doline
Uvodni pozdrav
Predstavitev lovskega praznika v sodelovanju z Loškim muzejem
Predstavitev »ta zelenga« in dobrodošlica v sodelovanju Kmetije Martinuc iz Dolenje Ravni
LOVSKA GOSTIJA
12.45
Lovski lonec
(jed na žlico z divjačinskim, govejim in svinjskim mesom, gobami, krompirjem in zelenjavo)
~ ● ~
Ocvirkovca
Cena udeležbe na celotnem dogodku je 15 €. Po 13.30 uri lahko pridete samo na kosilo, katerega cena je (lovski lonec in ocvirkovca) 12 €.
Za oba dogodka so potrebne predhodne rezervacije na 030/489-177 ali dvorec.visoko@poljanskadolina.com.
Občina Gorenja vas - Poljane je v sodelovanju z Zavodom Poljanska dolina pristopila k projektu Čisto Škofjeloško, koordinator katerega je LAS...
Zavod za turizem in kulturo Poljanska dolina objavlja razpis za prosto delovno mesto Gostinski tehnik V. Vse dodatne informacije so v priponki.
V sklopu Tavčarjevega leta, bomo Poljansko dolino predstavili tudi v Ljubljani. Glede na to, da je bil dr. Ivan Tavčar tudi župan Ljubljane, se bo naša razstava na...
Dvorec Visoko je mogočno kmečko poslopje z več pridruženimi objekti na Visokem pri Poljanah v Poljanski dolini. Je eden izmed najpomembnejših arhitekturnih spomenikov pri nas, saj predstavlja stavbeni višek najbogatejših pripadnikov kmečkega sloja v drugi polovici 18. stoletja. Razglašen je za kulturni spomenik državnega pomena, z namenom, da se ohrani izvirno oblikovan prostor kot kulturna vrednota.